СВОЙ Кейтеринг » Наши услуги » Выездное барбекю » Меню "стандарт"

Меню "стандарт"

Салаты и холодные закуски

Салат "Цезарь" с куриной грудкой

150 гр./50 пор.

Арабский салат «Табули»

(из мелко рубленной свежей зелени, мяты и черри томатов.

Подаётся с соусом из оливкового масла и сока лимона)

 250 гр./20 пор.

Салат "Фитнес"

(смешанный зеленый салат с ананасом, грецким орехом в лимонно-медовой заправке)

150 гр./60 пор.

Соления (4-7 видов)  - ассорти домашних солений засоленных по старинному рецепту

140 гр. /60 пор.

Ассорти свежих овощей

(помидоры, огурцы, редиска, болгарский перец, сельдерей)

200 гр./50 пор.

Чесночный багет с маслом и базиликом

50 гр./70 пор.

 

Горячие закуски

Люля-кебаб из баранины с соусом 

100/20 гр./100 пор.

 

Блюда на углях

Шашлык свиной вырезки

150 гр. / 90 пор.

Шашлычки из семги в сливочно-грибном соусе

130 гр./90 пор.

Шашлык из куриной грудки в специях

100 гр./70 пор.

 

Гарнир на углях

Шашлычки из цельных шампиньонов на шпажках

70 гр./80 пор.

Молодой картофель запеченный в фольге

100 гр./70 пор.

 

Хлеб

(Лаваш армянский, лаваш тонкий, хлебцы)

150 гр./50 пор.

 

Десерты

Ассорти из свежих фруктов и ягод сезона

100 гр. /100 пор.

Мини-пирожные в ассортементе

25 гр./100 шт.

 

Напитки

Домашний лимонад из лайма и лимона с добавлением мяты

200 мл./100 пор.

Сок в ассортименте

(апельсин, яблоко, вишня)

 30 л.

Вода "Аква минерале без газа

600 мл./50 бут.

Вода "Аква минерале" с газом

600 мл./30 бут.

Кофе заварной.

Чай в ассортименте «Greenfield» в индивидуальной упаковке.

(черный, зеленый)

Дополнительно: Сливки, сахар, лимон.

 

Меню рассчитано на 100 персон.

В стоимость входят: аренда мебели, работа поваров и официантов, доставка в пределах МКАД и работа не более 6-ти часов.

В случае продолжительности мероприятия свыше 6 часов доплата за каждый последующий час составляет 5%  от бюджета мероприятия, но не менее 3000 рублей.

Все изменения вносятся не позднее, чем за 3 рабочих дня до даты проведения мероприятия.